Guatemala

Combaten la desnutrición

Con la finalidad de disminuir la desnutrición en 11 comunidades de El Estor, Izabal, varias organizaciones impulsan el programa Biosfera, el cual consiste en la crianza de tilapia y cabras, y capacitación de mujeres en cocina.

Personal de FDN  entrega una cabra en la comunidad Balandrá, El Estor, Izabal.

Personal de FDN entrega una cabra en la comunidad Balandrá, El Estor, Izabal.

Las organizaciones que apoyan la iniciativa son la Fundación Defensores de la Naturaleza (FDN), Heifer International Guatemala, Oro Verde y la institución alemana BMZ.

Las comunidades favorecidas son Chapín Arriba, Guaritas, Nueva Jerusalén Pataxté, Chichipate, Rancho Grande, Balandrá, Santa Rosa, El Mirador, Buena Vista, Selempín y Semuy II.

Heidi García, de FDN, explicó que se invirtieron Q49 mil 500 en la adquisición de 29 cabras y Q140 mil 600 en la construcción de estanques y alimentación de las tilapias.

García añadió que dos cocineros capacitan a las mujeres y que en la entrega de cabras se priorizó a las familias más pobres, además de que hay cuatro cabros disponibles para rotarlos en las comunidades.

Teresa Caal, de Chapín Arriba, expresó: “Aunque nuestra pobreza es grande, ahora mis hijos podrán tomar leche de cabra por las mañanas”.

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