El taller fue financiado por la Municipalidad y la Fundación Guillermo Toriello.
Estela Meletz, facilitadora, señaló que es una oportunidad para que las mujeres obtengan ingresos. Con esta experiencia se desarrolla el proyecto Nim Samaj, para el desarrollo local.
El grupo aprendió a elaborar conservas y dulcería, desde la selección de materia prima, cocimiento hasta envasado bajo control de calidad.
