El empresario agregó que espera que la carne en canal baje hasta Q1 de su precio actual. Esto propiciaría una disminución de entre Q1 y Q2 al consumidor final.
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Los abastecedores afirmaron que ayer varios mercados capitalinos recibieron carne en canal a Q19.75 la libra.
Édgar Méndez, vicepresidente de la Gremial de Expendedores de Carne de Res, comentó que el producto en canal cuesta entre Q20.50 y Q21, por lo que los cortes populares continúan entre Q30 y Q32. “Es falso el anuncio de la Diaco, que diga los nombres de los abastecedores que bajaron el precio, eso es mentira”, aseguró Méndez.
