El próximo 28 de marzo a las 10 horas se tiene previsto la recepción de ofertas para la adquisición de 961 mil 213 de unidades de pan para las diferentes residencias de la presidencia y de la SAAS.
La junta de cotización calificara cada oferta presentada de la siguiente manera, calidad 20 por ciento, precio 50 por ciento, tiempo de entrega 20 por ciento y experiencia 10 por ciento.
Otros productos
El pan no es la única compra pendiente de concretar la presidencia, el próximo 4 de abril se abrirán plicas para la compra de pollo, carne de cerdo y de res en diferentes presentaciones y cortes.
Para esta licitación se prevé adquirir alas de pollo frescas bandeja de 5 libras, pechuga de pollo filete de 5 oz, pollo entero, bolovique, camote de res en trozo, carpaccio de res empacado al vacío; chorizo colorado, negro, extremeño, uruguayo, chuleta de cerdo y codorniz.
También buscan adquirir productos de la canasta básica: ablandador de carne, aceite de ajonjolí, maíz, oliva, de oliva extravirgen, aceitunas aguas gaseosas de diferentes sabores y presentaciones, alcachofas, alcaparra mediana en vinagre y Anchoas.
Las verduras y frutas también están en la lista para la Casa Presidencial: acelga en manojos arándanos, achiote en pasta, ajo, ajonjolí, albahaca en manojo, aguacate mexicano, apio, alverja china, alverja pelada, bananos, berenjenas berro en manojos, brócoli, malanga y manzanas
Cantidad de pan
Renglón I: Cocina I
| Pan de agua Gourmet | unidad | 12,480 |
| Pan francés Gourmet | 30,000 | |
| Champurrada Gourmet | 6,000 | |
| Hojaldra Gourmet | 2,940 | |
| Pan chapata Gourmet | 1,920 | |
| Pan mollete Gourmet | 1,920 | |
| Pan conchita Gourmet | 1,920 | |
| Pan de Rodaja Integral Gourme | Paquete | 500 |
| Pan de leche Gourmet | 1,920 | |
| Pan blanco rodaja | Paquete de 735g | 1,440 |
Renglón II: Cocina II
| Pan francés mediano | unidad | 571,700 |
| Pan de manteca pequeñ | 143,100 | |
| Pan pirujo grande | 10,200 | |
| Torta grande | 90 | |
| Pan blanco de rodaja | paquete extra grande | 560 |
| Magdalena grande sabor surtid | 90 | |
| Pan de hamburguesa | paquete de 12 unidades | 84 |
| Pan de hot dog | paquete de 10 unidades | 810 |
Renglón III: Academia
| Pan francés mediano | unidad | 137,274 |
| Pan de manteca pequeño surtido | unidad | 36,265 |
