La familia Ramírez Ajché, originaria de Totonicapán, se ha dedicado a la fabricación de algodón de azúcar desde hace 30 años en Retalhuleu. Ha sido su fuente de ingresos para sobresalir y al mismo tiempo, da alegría a niños y adultos.
El algodón de azúcar le ayudó salir a delante con su familia
La jornada inicia a las cuatro de la mañana con la preparación del azúcar, el colorante y la máquina artesanal que funciona con gas propano para la elaboración del algodón de azúcar que distribuye la familia y los trabajadores por las calles de la localidad.
Ramón Ramírez viene de una familia de escasos recursos y por la necesidad aprendió trabajo cuando tenía 9 años. Desde entonces ha sido la ocupación ideal para sostener a su esposa y darle educación a sus ocho hijos.
Endulza con su trabajo y ejemplo familiar
Vecinos que conocen a la familia Ramírez Ajché indicaron que son muy trabajadores y los hijos han demostrado que su oficio no los avergüenza a pesar de que la mayoría son profesionales.
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Con información de Rolando Miranda
