Destacó por trasladar su creatividad a figuras de barro como aves, mamíferos, personajes de leyendas de Guatemala y personajes de la vida cotidiana de Antigua, como obreros, artesanos y profesionales.
Su nombre y obra ocupa páginas de dos publicaciones, Ciudades patrimoniales de América Latina y Grandes maestros del arte popular de Iberoamérica, del Banco Nacional de México.
El Instituto Guatemalteco de Turismo (Inguat) lamentó la muerte de España Menchú, artista y embajador de la cultura guatemalteca.