1/2 Taza de aceite de oliva.
6 Cucharadas de ajonjolí.
1 Taza de yogurt natural.
1 Limón (el jugo).
Sal al gusto.
Se colocan todos tus ingredientes en el vaso de la licuadora, solo se reserva tres cucharadas de ajonjolí. Se licúa a velocidad alta. a continuación se vacía la mezcla en un pequeño recipiente y se agregan tres cucharaditas de ajonjolí. Se revuelven con una cuchara de madera perfectamente y así se tiene de manera práctica un aderezo de ajonjolí de sencillo y muy económico.