De acuerdo con el médico, existe un consenso a nivel mundial que determina como valor normal en personas saludables, menos de 100 miligramos de glucosa en la sangre en el ayuno; y dos horas después de una comida se considera normal tener 140 miligramos por decilitro de glucosa. A la persona con diabetes se le recomienda que mantenga su nivel de glucosa en el ayuno en 110 miligramos y 140 dos horas después de comidas.
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El especialista indicó que es importante el control de la hemoglobina glicosilada, una prueba que se debe medir cada tres meses, y que los diabéticos deben mantener en menos del siete por ciento.
Vinicio Granados, médico.
“Hoy día se recomienda que los pacientes diabéticos tengan un automonitoreo de la glucosa en casa, mínimo una o dos veces por semana. En esta época recomiendo que lo mínimo es que se mida tres o cuatro veces a la semana para controlar la evolución que se tiene durante las fiestas y así saber qué ajustes hacer”, dijo.
Medirse
Para los pacientes con diabetes o hipertensión, excederse en lo que se come o bebe puede tener riesgos grandes.
“Los diabéticos pueden descompensarse a tal grado que terminen en la emergencia de un hospital. Los hipertensos, como ingieren mucho más líquido y bebidas alcohólicas, también pueden tener infartos o derrames cerebrales”, explicó Granados.
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Las principales recomendaciones son que se controle muy bien los alimentos y bebidas que se van a ingerir, y que se aumente la actividad física para ayudar a quemar lo que se consume.
Los pacientes diabéticos deben evitar altas cantidades de carbohidratos, bebidas carbonatadas, postres y bebidas alcohólicas, ya que aumentan el valor calórico. Los hipertensos, además de lo anterior, tienen que evitar el exceso de sal.
“La idea no es que dejen de asistir a las fiestas y reuniones, así que deben optar por comer ensaladas, porciones pequeñas de carnes y pocos carbohidratos como pasta, arroz, pan y tortillas. Otra recomendación es que hagan una refacción sana antes de llegar a la fiesta para evitar cualquier exceso en esta”, refirió.
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También sugirió que en casas con pacientes diabéticos se fomenten hábitos alimenticios adecuados para también disminuir el riesgo de otros de padecer la enfermedad.
Contacto: Médico Vinicio Granados, teléfono 5529-8437.
