3 peras
1 vaso de leche
5 bolas de helado de vainilla o crema
4 cucharadas de azúcar
1 puñado de pasas
1 ramita de canela
Canela en polvo
Así se prepara:
Pelar y extraer las semillas de las peras, luego cortar las frutas en trozos pequeños. Calentar y hervir la leche con la ramita de canela, las pasas y el azúcar. Dejar enfriar y colocar en un recipiente. Retirar la rama de canela. Después, añadir las peras y el helado. Batir bien y servir. Decorar con canela en polvo.
